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美丽鸡西，不一样的江湖。横看鸡西，是一幅万里江山美景：乌苏里江宁静致远，兴凯湖磅礴大气，神顶峰宛若仙境……纵观鸡西，则是一幅海纳百川的美食地图：乌苏里江冷水鱼宴、清蒸兴凯湖大白鱼、鸡西大冷面、烤冷面……游在鸡西，不仅是心与眼的放松，更是味蕾的享受。让我们开启鸡西美食之旅吧！ 鸡西大冷面 鸡西美食界的扛把子， 必须是鸡西大冷面。 冷面本是朝鲜族特色美食， 在鸡西历经演变， 原材料选择更加广泛， 口味上融入了东北人的饮食习惯， 凉爽清淡。 面柔韧耐嚼， 汤汁以辣、咸伴着微微甜味， 口感丰富， 再配以冷面菜， 令人食指大动， 余味绵长。 辣菜 大冷面 清蒸兴凯湖大白鱼 兴凯湖大白鱼产自中俄界湖兴凯湖， 这里水域辽阔， 自然生态保存完好。 清蒸大白鱼 兴凯湖冬捕 兴凯湖大白鱼高居我国四大淡水鱼之列， 肉嫩味香， 营养丰富， 甚至清蒸后品尝有一种蟹香味。 乌苏里江鱼宴 乌苏里江所产的冷水鱼， 三花五罗十八子种类繁多， 乌苏里江鱼宴名震美食江湖， 每年开江捕鱼都备受
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