山田汇鹿肉山菜辣酱采用辣椒、梅花鹿肉、山野菜为主要原料熬制而成，粒粒分明、口口香浓。鹿肉属于纯阳之物，补肾益气之功效为所有肉类之首，配以东北山林间绿色生态孕育出的纯野生山野菜，荤与素营养搭配是滋养补益的绝佳养生食品。