前不久看过一篇报道,东莞正式成为新一线城市,遭到很多人的吐槽,很多人严重质疑,更甚骂声一片。而作为一个土生土长的东莞佬,我是痛心的,但更为东莞而自豪。 很多时候我们不想争辩,是因为我们不屑争辩。因为很多人根本不明白,东莞她是什么?因为很多人根本不了解,东莞她又是经历了什么?因为很多人根本不清楚,东莞对于在这里生活的人们,东莞她又意味了什么? 今天,我只想用最简单粗暴的方式,为东莞代言: 我是小莞,我来自东莞,我为东莞代言 东莞千万常住人口,你的代言,就是对东莞最大的支持,分享圈圈,让更多更多带有偏见的人,看看我们大东莞的一切美好,看看我们大东莞的一切变化。热爱这片热土,热爱我的东莞,我们相信星星之火可以燎原,你的举手之劳将改变一切不可能。谢谢。 同时启动全网征文:我与东莞的哪些事聊聊你与我们的故事 参加方式:1、 -年,医院。 年代的金鳌洲塔。 民国初年的金鳌洲塔。 年代的东莞中学,当年还叫东莞中学堂。 清朝末年-年间东江虎门段。 ,东莞街景。 50年代末的大西路。 50年代末的莞城人民公园 50年代末的莞城。 年,可园。当年视野非常开阔,现在已经找不到同一个角度来拍摄了。 80-90年代被民居包围的可园 80年代西正路。 80年代的运河两岸,垂柳飘飘,河水算不上清澈见底,但也十分干净。 东莞莞城港务运输。 虎门太平礼拜堂。 莞城西城楼——迎恩门 80年代的东莞青少年宫。 还有这个,青少年宫的标志性雕塑哦 老东莞们熟悉吧 80年代,振华路。 年,东莞俯览。 年,常平公米局。 90年代的运河。 旗峰公园前身,50年代黄旗林场。 50年代的莞城 时光荏苒 白驹过隙 昔日的美好 就让其永远留在 我们的心中 而今日的东莞 充满着时尚、潮流、繁荣的气象 更是让人流连忘返 莞城可园旗峰山虎门大桥下呗坊人民公园现在的东莞,变化实在很大啊! 东莞的文化 文化是城市的灵魂,我们有独特的文化底蕴 曾经有人说东莞是文化荒漠 除了东莞制造就是色情服务 只有生活在这里的人清楚 这是一座充满魅力的“魔都” 10张名片重新认识东莞 诠释的 是东莞的内涵是东莞的底蕴 名片一 莞香 莞香是国家地理标志保护产品 作为东莞的特产,在中国树木中,它是唯一以东莞地方命名的树木。 在东莞 莞香不仅仅是香,更是一种文化。 每一个东莞人都在深切地期待着, “莞香”这一东莞的百年传奇香飘万里、香火不断。 名片二蚝岗贝丘遗址 五千年前的东莞, 只是一座偏僻安静的小渔村。 东莞先人们以树皮为衣,蚝壳为墙,制陶为器。 近海生物成为彼时东莞人维生的来源, 食用后被丢弃的蚝壳日积月累,被泥土封存, 成为了今日的蚝岗遗址。 如今的蚝岗遗址博物馆, 通过遗址原貌展示了东莞源远流长的历史文明以及三江流域的古代文化, 成为珠三角乃至海内外学者前来参观交流的考古胜地, 是了解珠三角远古文明的重要窗口。 名片三茶山南社古村落 它是始建于明清时期的古村落, 四周高楼鳞次栉比,车水马龙; 它却静若处子,偏安一隅。 如今,村里保存比较完好的 明清祠堂有30座、 庙宇3座、古民居多间、 古井40多口、水塘7口、古墓36座, 古村周边树龄达到上百年的古树多达余棵。 名片四可园 它始建于清代道光三十年, 与顺德清晖园、番禺余荫山房、佛山梁园合称为广东四大名园, 是全国重点文物保护单位。 可园建筑以小见大, 把住宅、客厅、别墅、庭院、花圃和书斋有机地糅合在一起, 在三亩三的土地上,亭台楼阁、山水桥榭、厅堂轩院,一应俱全, 是岭南园林的珍品。 名片五虎门销烟 年6月3日,东莞发生震惊中外的虎门销烟,“为中国近代史写下了光辉的第一章”。东莞,作为虎门销烟的发生地、鸦片战争的首发地与重要战场,奠定了“中国近代史开篇地”的历史地位。名片六袁崇焕 袁崇焕,东莞市石碣镇水南村人,年前,他在宁远之战中击败击伤清太祖努尔哈赤。 以一座孤城对抗千军万马,袁崇焕之可贵在于尽忠职守、永不言败、逆境奋发的精神,这也是东莞精神的映照之一。如今,东莞的袁崇焕纪念园,已成广东省爱国主义教育基地,袁崇焕精神在激励着一辈辈东莞人。名片七东莞篮球 作为中国的篮球之都, 东莞的篮球氛围及其火爆。 拥有CBA八冠王球队——广东宏远, 全国为数不多的NBA级别篮球馆——东莞篮球中心。 另外,校园篮球、群众篮球也在持续地展现着这座城市的篮球风采。 9年, 东莞也将作为男篮世界杯主办城市之一向世界展示它的魅力。 名片八松山湖生态园 近年来,东莞市致力于打造生态节约型城市园林绿化体系, 提高城市绿化的质量和管理水平,保护和改善生态环境。 先后荣获 “全国绿化模范城市”、“国际花园城市”、 “国家园林城市”、“全国文明城市”、“国家森林城市” 等荣誉称号。 名片九东莞音乐剧 在制造了大量工业产品的同时,东莞于年开始制造原创音乐剧等文化产品,并提出计划用20年时间,将东莞打造成在国内外有较大影响的“音乐剧之都”。名片十东莞制造 作为中国近代史开篇地、改革开放前沿地的东莞,起步于制造,发达于制造,扬名于制造,成为著名的“世界工厂”东莞的旅游 吃喝玩乐,第一就是有哪些玩的 1可园 可园地处东莞市莞城区,是广东四大名园之一,也是岭南园林的代表作,同时是岭南画派的策源地之一,这里保持着当年清代的建筑与园林景色。现在可园包括可园古建筑区及可园博物馆新馆两部分。无论是园区还是博物馆都很值得游览。可园是个小巧的园林,和江浙园林的大气没法比,它少了江南园林的深庭曲院。 2松山湖 松山湖位于东莞几何中心,这里风景秀丽,是踏青的好去处。在东莞,松山湖的地位类似于杭州西湖、苏州金鸡湖,非常值得游客前往。松湖烟雨还曾经被评选为东莞八景之首,指的就是松山湖清晨雨霁虹出时分的景色。 3虎门大桥 虎门大桥横跨着东莞虎门与广州南沙,建于90年代,时任江主席亲笔题词。它是中国第一座大型悬索桥,其主航道跨径米,居中国前列,当时被誉为“世界第一跨”。虎门大桥全长约4.6公里,大桥主塔高高耸立江中,一条条斜拉钢索整齐排开,雄伟壮观,衬在碧色的天幕和海湾中,显得尤为迷人。 4威远炮台 威远炮台临江而建,位于虎门大桥下,它被称为“海上长城”。即便今日,游客依旧可以在威远炮台感受当年的虎门战事遗风。威远炮台是我国保存得规模最完整的古炮台,虽然年代久远,但是炮台的历史遗迹依旧还在,不过后期进行了维护和加工,新修了一些东西。 5银瓶山森林公园 银瓶山森林公园位于东莞市东部,谢岗镇境内,它是东莞市面积最大的森林公园。其主峰银瓶嘴海拔米,是东莞最高峰。银屏山的环境很好,这里溪谷幽深,竹木苍翠,素有“小九寨沟”之美誉,是当地难得的森林氧吧和游山的好去处。 6观音山国家森林公园 观音山国家森林公园位于东莞市樟木头镇境内,这里的森林覆盖率高,空气好,被誉为“南天圣地、百粤秘境”。它是东莞市首家国家级森林公园,也是我国4A级景区。 7南社明清古村落 南社明清古村落现存祠堂达22间,古民居达多间。南社明清古村落以村墙为界。村内以中间长形水塘为中心,两边利用自然山势错落布列,巷道布局合理,安全防御设施齐全。难能可贵的是未破坏的明末清初的建筑比较多,保留大量石雕、砖雕、木雕、灰塑及陶塑建筑构件,具有较高艺术价值。谢氏大宗祠、百岁翁祠、百岁坊、谢遇奇家庙、资政第等是南社古建筑群中的精品。 8梦幻百花洲 梦幻百花洲,一个花卉主题公园,松山湖景点中一颗璀璨的明珠。公园规划面积亩,主要包括百国香苑、罗曼花园、玫瑰情缘以及互动游乐设施及表演。主题公园的规划根据园区的地形地貌,打造一个梦幻般的花卉谷,再利用山坡、雾化的效果打造一个理想梦幻的花卉园区。 东莞的美食 美食肯定少不了的,东莞可是美食天堂,文末还有猛料 说到东莞的美食 你们第一印象是不是、 只有烧鹅、濑粉? 那我只能说 你太不了解我大东莞了 东莞有不少的美食, 当中有些可能不是东莞特有的美食 但是在东莞,你一样可以吃到呢 今天的“发现东莞新精彩” 逛吃君要带你们 去了解这些东莞的美食文化 虎门 麻虾 虎门靠海,地处江海交汇 这里有很多的海鲜美食 这里所产的麻虾 比别地的壳薄、肉脆、鲜美 销运港澳,供不应求 你改天要不要去试吃一下? 虎门 蟹饼 到虎门,不试试"虎门蟹饼" 是会留下遗憾的!! 这种用膏蟹与大肉、薄荷叶 做成的地道虎门美食 有肉汁的醇厚,蟹膏的浓香 和薄荷叶的小清新 入口即化,蟹味浓郁 虎门 白沙油鸭 油鸭即腊鸭 是广东省经典的汉族传统名肴 以虎门白沙的最出名 中国北方称为"板鸭" 白沙油鸭之特点,肥白肉厚 甘饴香醇,肥而不腻,香而不俗 石排 冬瓜煮大鱼 冬瓜煮大鱼,看似一道简单的菜 石排人就是有本事 把它煮成独步江湖的名菜 冬瓜甜软,充分吸收鱼的精华 鱼肉鲜滑,与姜葱的搭配 更是充分刺激味觉神经 在别的地方吃 就没有这种奇特的感觉 各位还是亲身到当地一试吧 塘厦 碌鹅 作为东莞山区片镇区的一道特色菜 塘厦碌鹅,是吃货们 不可错过的一道菜 将鹅放到调制好的的汤里煮熟后 味道就全部进到鹅肉里 以广东米酒、冰糖、生抽为调料 烹调出来的碌鹅,带有浓香的碌汁 鹅肉的肉质也很鲜嫩,口感特别好 中堂 鱼包 中堂槎滘鱼包,纯手工制作 用新鲜鲮鱼中贴近脊骨处最鲜嫩的部分 压成薄皮,在皮肉包入猪肉 腊味、冬菇等,外形像云吞 将鱼包用上汤,配青菜,煮熟即吃 香甜爽滑,别具风味,食后余味无穷 麻涌 香蕉糖水 麻涌的香蕉,蕉肉芳香,蕉果硕大 香蕉紫菜糖水,更是麻涌特有的糖水 材料只有生香蕉、紫菜、红糖、姜片四种 民间认为该糖水可以 预防红眼病、清热解暑、降火明目 麻涌 鸭尾鱼包 这道菜经常会出现在秋冬季节 是喜宴和酒楼食肆与家庭特选的一款美食 选用上乘的土鲮鱼深层肉肌 精制成晶莹白净的薄皮, 馅料则用鲜嫩虾肉、鱼肉 猪肉、冬菇、鲜蛋 和适量调味料、腊鸭尾(鸭笃)拌制而成 一般包成大小匀称的“金鱼状体” 高埗 冼沙鱼丸 冼沙鱼丸,是地道的东莞水乡菜 高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名 吃起来一点儿不粘牙 脆而松软,越嚼越香 入口爽,易消化 营养丰富,老少咸宜 品尝过的人无不回味无穷、赞赏有加 高埗 芙蓉肉 鲜甜酥脆、外酥内软的高埗芙蓉肉 在烹调前,要将腩肉切到片薄 然后切成菱形,腌制后裹上蛋清和淀粉浆 下油鼎炸至酥脆 食用前淋上由橙汁和甜酸汁配制的酱汁 多吃几块沾酱芙蓉肉,仍不觉肥腻 谢岗 鹧鸪饭 在微凉的天气中,进食鹧鸪饭 香糯弹牙的米饭,与浓香惹味的鹧鸪 每天都会引来谢岗镇内及周边的食客纷至沓来 在以制作这个招牌套餐声名鹊起的大排档外大排长龙 谢岗 豉油鹅 自上个世纪30年代起 豉油鹅,成为谢岗农家喜庆必备菜肴之一 这道菜以香浓、软滑而驰名 采用成长期为天的正宗清远走地鹅 用上等豉油加各种名贵香料 腌制煮炖约80分钟 便成为一道令人齿颊留香的美食 长安 盆菜 盆菜一直是婚嫁寿诞喜庆的传统美宴 盆菜的食物是按照一定的次序 一碟一层地由上至下排好 长安的盆菜更是食材富实 九道或者十道菜层层叠叠 装在一个盆中,香、油、味、佐料 渗透着每一个菜,让人越吃越滋味 厚街 腊肠 厚街腊肠色、形、味独特形状不同一般 比鸽蛋稍大,芳香可口 腊肠色泽光润、廋肉粒呈自然红色或枣红色 脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质; 腊肠切面香气浓郁,肉香味突出 厚街 烧鹅濑粉 东莞最出名的烧鹅濑粉,非厚街镇莫属 手工濑粉以优质大米制成 将濑粉在热水中烫一烫放入碗中 然后加上一大勺高汤 粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,美味诱人 大岭山 荔枝烧鹅 荔枝柴烧鹅好吃,是出了名的 逛吃君第一次到东莞吃的美食 就是大岭山的荔枝烧鹅 荔枝柴质地较硬,燃烧时烟不大 火力持久且温柔,烤出的烧鹅 散发出浓香,而且油脂尽出 一点也不觉得油腻,皮酥香且脆 肉质紧实,鹅味浓厚,让人回味 沙田 莲藕 沙田曾是盛产肉质肥嫩的莲藕,口感清甜 产出来的莲藕肉质肥嫩、入口清甜 深受着本地人民的喜爱 就连许多周边地区的顾客 都会慕名点一碟莲藕 品尝过后都会赞不绝口 道滘 肉丸 道滘肉丸小巧玲珑、入口香脆 弹性特强,清香不腻,令人垂涎欲滴 逛吃君经常会买这个回家做肉丸粥 当和着米粥咀嚼肉丸的时候 肉丸爽口弹牙 粥底清润而不夺肉香 洪梅 三滚骨 虽然名字听着有点奇怪 但“三滚骨”是洪梅人的传统美食 用手抓,咧嘴扯,不需讲究食态 啃完骨头附着的瘦肉、肥肉等 把吸管插进骨筒中,用力吮吸一下 口感如豆腐花的骨髓便随之进入口中 滑润鲜美,肉香浓郁 洪梅 鸭脚包 如果你去洪梅镇梅沙村 可品尝到与众不同的鸭脚包 鸭脚包蒸熟后香气四溢 口感咸香无比,咬起来还韧性十足 用来下饭更是妙不可言 石龙 豆皮鸡 在石龙,流传着一句这样的话 “不吃豆皮鸡,枉来石龙镇” 选用优质的土鸡 放进浓汤锅内用慢火浸熟 过冷河后,白切鸡即成 还没入口,那浓浓的秘制酱汁香 已让人垂涎三尺 啖一口,鸡皮爽脆、肉质爽滑而幼嫩 企石 江边鱼丸 江边鱼丸是企石镇江边村一道名菜 其制作手艺传承了上百年 每逢过节时过节、喜事饭宴 一定少不了水丸 用传统手工工艺做出来的水丸 雪白透亮,味道鲜美 口感爽滑而富有弹性,让人难忘…… 桥头 粉葛焖腩肉 桥头著名传统特色菜,喜宴必备 至今已有多年历史 选用桥头延年益寿的植物—粉葛 搭配新鲜土猪腩肉烹饪而成。 粉葛不仅让腩肉口感更嫩滑 多食还有助增强免疫力 东坑 阴菜 素有“东坑人参”美誉的阴菜 其实是耙齿菜阴干而成 耙齿菜是一种长不大的萝卜 营养成分比一般萝卜要高 形状有点像人参 阴菜牛展汤美味可口 是东坑的一大美食 万江 腐竹 腐竹,谐音是就是“富足” 是东莞历史悠久的传统食品之一 腐竹极易吸味 和肉类、海鲜一起烹煮,鲜美无穷 樟木头 咸鸡 用盐就能完成的一道绝味美食 客家咸鸡的做法极其简单 成品缺咸香入骨 皮肉紧实,入口滑嫩 真正的原汁原味 各位,上半场应该到这里就完成了,聊完了东莞的软滴,那小编就跟大家再聊聊东莞的硬滴,准备好了没有,HOLD住了! 今天,我只想用最简单粗暴的方式,为东莞代言: 我是小莞,我来自东莞,我为东莞代言 东莞千万常住人口,你的代言,就是对东莞最大的支持,分享圈圈,让更多更多带有偏见的人,看看我们大东莞的一切美好,看看我们大东莞的一切变化。热爱这片热土,热爱我的东莞,我们相信星星之火可以燎原,你的举手之劳将改变一切不可能。谢谢。 同时启动全网征文:我与东莞的哪些事聊聊你与我们的故事 参加方式:1、北京最好白癜风医院如何治疗百癣夏塔热片湿疹
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