植 物 染 发 丝想家中华神洗洗发露——植物萃取、无毒无害、洗发就是染发。 央视推广品牌,健康染发,覆盖白发,营养头发,不沾头皮,黑色、彩色自然绚丽。诚招合作代理商。 名:打春、立春节 代表寓意:春季的开始 气候特点:气温回升、大风降温 风俗食物:春饼、萝卜、春卷等 风俗活动:迎春、春游、鞭春牛、咬春等 三 候:东风解冻,蜇虫始振,鱼陟负冰 养 生:保护阳气、戒暴怒,情怀忧郁 古代立春才是春节 看到没,在还没有“过年这一说的时候”,据说,那时候的立春才是重点节日,才是春节!!!后来被正月初一给“上位”了! 由此可见,立春是多么重要!按照惯例,我们就该问为什么了: “为什么立春如此重要?代表着一切生机的开始,我们怎么才能过好这“一年中生命的第一步”?” 立春之日迎春已有三千多年历史,中国自官方到民间都极为重视。立春时,天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春,祈求丰收。回来之后,要赏赐群臣,布德令以施惠兆民。这种活动影响到庶民,使之成为后来世世代代的全民的迎春活动。 贴春字画 家家在门上张贴迎春的字画字和春字有关画有腊梅迎春之类 搭燕子窝 给花树戴燕子胜帛条 种迎春花 鞭春牛 春卷、春饼每年立春日,鸡西人都要吃春饼,名曰“咬春”。立春时节的鸡西往往还看不到什么绿色的春意,便发明了春饼,就像是人们寄予春天的希望,薄薄的两张小饼卷着满满的春意盎然,一口咬下去,讨了个好彩头,自然也是顺理成章的事儿了。 鸡西人吃春饼是用白面擀成圆形的饼,经烙制而成。所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼,用两小块水面,中间抹油,擀成薄饼,烙熟后可揭成两张,卷着菜吃。 吃春饼还讲究吃和菜,就是用时令菜的心,如韭黄、波黄等切丝,叫炒合菜。还讲究用酱肚丝、鸡丝等熟肉夹在春饼里吃。吃春饼讲究将和菜包起来,从头吃到尾,叫做“有头有尾”,取吉利的意思。明、清时期,随着烹饪技术的发展和提高,春盘改成了小巧玲珑的春卷,不仅是民间的食品,而且成为宫廷的糕点之一,登上了大雅之堂,深受乾隆皇帝的赞赏。清朝的满汉全席一百二十八道菜点中,春卷是九道点心之一。 吃萝卜鸡西人还遵循着在立春那天买萝卜吃,谓之为“咬春”的风俗,这是认为立春这天吃萝卜可以解春困。立春时吃萝卜以脆嫩多汁的青萝卜为上,红心萝卜更佳。吃萝卜不仅可以解春困,还可以增强女性的生育机能,所以立春萝卜又称为“子孙萝卜”。 国各地农村人总是把立春叫打春,而打春这天,乡人又有一个习俗,就是在立春时刻,不论大人、小孩都要啃吃几口萝卜,这习俗叫啃春。要说这啃春习俗,还有个神奇的传说。 传说,远古的时候,立春前一天,一个老道来到了一个村庄。他见村庄里静得听不到鸡鸣狗叫,更不见有人走动,觉得奇怪万分。他来到了村边的一户人家,敲敲门,没人应声。门虚掩着,他寻思了一下,便说着:“屋里有人吗?”推门进屋。屋里的炕上躺着五口人,个个脸色焦黄,昏沉沉像睡着一样,满屋尘土,看样子已是有些日子没人打扫了。道人一连闯了几家,情形都是一样。道人也莫名其妙。于是,他来到村东头的一棵古树下,面南盘坐,挑起单掌,合眼静坐,口中念念有词。原来,他向南海的观世音菩萨祈求医治瘟疫的方法。约摸过了三个时辰,道人长嘘一口,猛然站起来,飞快地跑回观院,抡镐便刨,他刨出一袋贮藏的萝卜,又飞快地跑到了村庄。这时候,已是第二天大清早了,道人从村中一家找到一只芦花大公鸡,拔下几根鸡毛,扎在了地上。 道人合眼祈告着,脑海中又出现了静坐时与观音菩萨对话的场面:观音菩萨告诉他,等地气通时,让乡人百姓每人啃吃几口萝卜,瘟疫便可自动解开。过了约莫有一袋烟的功夫,扎在地上的鸡毛突然动了起来,道人惊喜万分,他喊着:“地气通了,地气通了。”奔向了村庄的每家每户,让人们啃吃萝卜。结果,还真灵验,人们吃了萝卜之后,全都好了。 人们纷纷给道人跪下,谢他的救命之恩。道人说:“大伙请起,别谢我,应该感谢观音菩萨。不过,大伙现在应该去救别人。我的观院里还有许多萝卜,大伙带着快去邻近村庄救人吧!”乡人听后,带着萝卜奔向了十里八村。瘟疫解了,人们又过上了平静安乐的生活。但是人们不会忘记那位道人,更不会忘记让他们从苦难中解脱出来的萝卜。从此,乡人便在立春这天啃吃几片萝卜,以求平安。啃春的习俗也就形成了,一直到今天。 老年间,四九城里卖萝卜的小贩,有推车的,有挑担的,串着胡同叫卖:“水萝卜哎,又脆又甜哟!”家里的妇女们出院门,挑选好萝卜后,只见小贩拿小刀先“嘎巴”一刀把心里美顶部削去,再飞快的几刀旋开萝卜皮不切断,再把红萝卜芯按方块样儿横竖几刀切成方形条状,整个萝卜被切成好像一朵盛开的红牡丹花,非常好看。 妇女们举着切好的萝卜回家,全家人掰开萝卜条,嘎巴嘎巴地嚼咬萝卜,那可真是脆甜微辣的水灵灵的春令食物。那时候的鸡西,再穷的人家,到了立春这日子口儿,只要听见胡同里有人吆喝:“萝卜赛梨。。。”说什么也得给孩子们买个萝卜咬咬。 这些看起来很朴素的吃食,早已融入鸡西人日常生活中了;从现代营养学观点来看,不管炒合菜、吃春饼还是啃吃萝卜的饮食方式都符合限脂限盐、增加膳食纤维和维生素摄入,以及主副食搭配、荤素搭配、颜色搭配、营养素搭配、性味搭配的膳食要求。因此,四季皆宜食用。 下面就到了今天的重点: 立春怎么养生?怎么才能把握住立春这个一年中的起点,如何赢在起跑线上? 首先:立春=护肝!!! 立春时节护肝是最有效果的,也是必须要做的,对自己肝不自信的人一定要看: 立春后饮食忌酸 立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,即“违其性故苦,遂其性故欲。 具有酸收性质的蔬菜有:西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。 立春后饮食忌辣 少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸:立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是,立春后麻辣火锅要少吃,羊肉也要少吃,因为这些食物都可能损耗阳气,导致上火。 伸懒腰养阳护肝 护肝除了远离烟酒,注意饮食,最简单的方法是伸懒腰,这是人体自我保健,特别是对肝脏保健的一种条件反射。 因为伸腰展腹,需要全身肌肉用力,并配以深呼吸,有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节的作用,可以激发肝脏机能,使肝脏得到“锻炼”。 动作要领:伸展时,要尽量吸气;放松时,全身肌肉松弛,尽量呼气,效果会更好。 老年人经常做这一动作,可增加肌肉、韧带弹性,延缓衰老。 明日立春,一定要按照 小编所说去养护 才能在一年的开始把 自己的身体赢在起跑线上! 提醒各位,立春后最重要的就是肝: “提醒正月里将要喝酒的各位,小心肝!” (小心,肝。。。小宝贝们!) 综合编辑:微鸡西网小尹 商业推广:复方驱虫斑鸠菊丸价格消除白癜风
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