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鸡西市餐饮行业协会参观我市水博馆 春风拂面，暖意融融。 近日，鸡西市餐饮行业协会组织部分会员驱车来到位于朝阳净水厂内的鸡西水博物馆进行参观。 在净水厂相关人员的陪同下，大家走进水博物馆，一幕幕精彩的内容呈现在眼前，厚重的文化气息扑面而来。首先映入眼帘的就是一面巨大的刻有“上善若水”浮雕墙，一方鲜红的篆字方印挂在浮雕墙的正中上方。 在讲解员的带领下，餐饮协会会员通过沙盘、照壁雕字和LED屏幕等展示手段，了解了省委、省政府支持鸡西城市供水事业发展和鸡西市委、市政府以“转型发展、兴市富民”为已任，顺民意、解民忧，带领全市人民同舟共济、迎难而上，建成百里纵横、千秋留世、万众普惠的城市供水工程，让百姓喝上清冽、甘甜、优质的放心水、健康水。 在水文化历史厅通过展板、实物、壁挂沙盘和触摸屏介绍了穆棱河和兴凯湖流域跨越六千年靠水而生、为水所困和终将因水而兴的人类文明进程。着重展示了鸡西地区解放后到二十世纪初城市供水从无到有的发展历程。给水建设厅通过图片、展板、实物、沙盘、地下仿真管廊和互动查询设备展示了省委省政府和历届鸡西市委市政府以解决鸡西地区水困危局为使命所做的不懈努力。重点再现了供水工程建设的艰苦历程和现代化城市供水体系。供水发展厅通过展板、视频播放器、沙盘等展现了工程建设者拼搏进取的动人风采和鸡西市城市供水管网未来规划布局情况。 一个多小时的参观很快就过去了，大家走进了水的世界，学习了水的知识、领悟了水的文化、回顾了水利建设历程、体会了治水事业艰辛，在历史与现实的交汇中，共同体验了传承精神、存护经典、光辉未来的诗情画意。对鸡西这片广袤肥沃大地孕育出的水的精神、水的文化、水的情操产生了深刻认识，激发了大家珍惜水资源，保护水环境的热情，促使大家积极投身到宜居城市和绿色家园的建设中去。 上善若水，水是万物之源。水与餐饮行业密不可分，有着千丝万缕的密切关系。鸡西市委、市政府举全市之力，带领全市人民同舟共济、迎难而上，利用两年时间，修建的城市供水工程结束了域内百姓每天定点取水的历史。清洌、甘甜、优质的放心水、健康水，为打造全市精品餐饮工程，放心安全食品工程创造了必要条件，营造了全市放心餐饮、安全餐饮的浓厚氛围。这正是引来一湖水，润泽百万人的真实写照。 一路参观，一路欢歌，一路豪情。会员们离开水博馆又来到了鸡西市非物质文化遗产“扒猪脸”的诞生地、龙菜研发基地——四海居大酒店。 据了解“四海居”创建于年，已经走过了28年的历程，由一间四张桌的小餐馆发展到现在既有豪华KTV包间还有婚庆宴席大厅、服务功能齐全的名满鸡西的四海居大酒店。这期间刘氏父子付出了艰辛的努力，爷仨研制的“扒猪脸”更是鸡西乃至全省的一道名菜。四海居一路走来伴着艰辛伴着光环，他们的事迹也被载入了《共和国英才》一书。 午宴中，大家共同品尝了鸡西舌尖上的美味《扒猪脸》。大家在四海居大酒店，载歌载舞欢度周末愉快时光。 |
