金博士火锅店

企业介绍

企业简介：

金博士致力于火锅研发8年，在继承传统火锅底料原有的“麻辣、鲜、香、嫩”等特色的基础上，不断创新、深层挖掘、以其独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品在火锅竞争激烈的市场中脱颖而出，也打造出“鲜从草原来、羊肉还是鲜的好”的消费观念，吃健康重养生，越来越被消费者青睐，所以品汇餐饮根据客户的需求不断的去开发挖掘，致力于把最新鲜、最健康的美味带到大家的面前。

店内环境

特色菜品

虾滑：采用湛江深海青虾仁，大小均匀，每份选用24只。用刀背手工敲打80次以上，其中有15只为半颗粒状。现做现售不过夜，涮煮时间三分钟，配以鲜香肥牛汁，口感鲜香美到家。

鲜切羊肉：本店采用纯正西旗内蒙羔羊肉，羔羊吃的是中草药，喝的是山泉水，每天早上用双汇冷鲜车运输而来，每只羊产7斤羊排，肥瘦相间，口感特别香，久涮不老。

骨汤：好火锅要喝汤、我们一贯坚持使用纯正牛腿骨稳火熬制六小时、无任何添加剂、汤为奶白色富含有骨胶原蛋白和软磷脂、（具有补钙功效）汤为奶白色富含有骨胶原蛋白和软磷脂。

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