黑龙江省简称（黑）

（A/L）哈尔滨——冰城——哈尔滨红肠

（B）齐齐哈尔——鹤城——齐齐哈尔烤肉

（C）牡丹江——雪城——镜泊鲤鱼丝

（D）佳木斯——佳市——水晶肚

（E）大庆——油城——大庆坑烤

（F）伊春——林都——香炸鹌鹑

（G）鸡西——煤城——鸡西冷面

（H）鹤岗——三金之城——小鸡炖蘑菇

（J）双鸭山——挹娄故都——酱鸡爪

（K）七台河——焦煤之都——葱扒鸡

（M）绥化——北团林子——一口猪猪皮冻

（N）黑河——瑷琿——红星酸菜

（P）大兴安岭地区——神州北极——鳕鱼炖豆腐